Cada 12 de diciembre se celebra el Día Mundial de la Disfagia (dificultad para deglutir), con el objetivo de visibilizar el impacto clínico, social y emocional asociado a este trastorno, que representa un importante problema de salud pública, particularmente, en poblaciones vulnerables como personas mayores, pacientes oncológicos o en aquellos que reciben determinados tratamientos farmacológicos.
Una de las principales...